Точна калькуляція собівартості одиниці продукту є принципово важливою, оскільки є не лише одним з ключових факторів успіху компанії, а й головним інструментом роботи з асортиментною матрицею та прайс-листом. Основною причиною некоректного розрахунку собівартості є неправильний облік витрат. Достеменна калькуляція собівартості одиниці продукту дозволяє уникнути касових розривів та забезпечити стійке зростання прибутку.
Постійні витрати – це набір постійних у часі факторів пов'язаних із витратами функціонування підприємства, які не залежать від обсягу виробленого та реалізованого продукту в один виробничий цикл.
Змінні витрати - це набір змінних у часі факторів пов'язаних з витратами підприємства на виробництво та реалізацію продукту за один виробничий цикл, які не залежать від витрат функціонування підприємства.
Нормативна собівартість визначає величину витрат за виробництво і продаж продукту у межах встановлених галузевих стандартів по діючим нині нормам, нормативам і кошторисам. Нормативна собівартість товару відбиває у грошах поточний рівень ефективності відповідних бізнес-процесів у компанії. Поточна нормативна собівартість відповідає ефективному режиму функціонування бізнес-процесів, задіяних у створенні та продажу продукту на даний момент. У ній відображається актуальний рівень браку та простоїв через поломки обладнання.
Планова собівартість — це прогнозне значення граничної величини витрат за виробництво і продаж окремих видів продукту. Планова собівартість обчислюється з урахуванням планових обсягів виробництва. Як правило, розрахунки планової собівартості грунтуються на реальних даних попередніх періодів. Планову собівартість розраховують з метою проведення план-фактного аналізу для прийняття обгрунтованих управлінських рішень щодо обсягів та асортименту виробленого продукту, цілей, стратегії та інструментів продажу. Різновидом планової собівартості є кошторисна собівартість, яку становлять на ексклюзивний разово створений продукт.
Фактична собівартість виробництва визначається як сума реально понесених підприємством витрат, пов'язаних із виробництвом та продажем продукту. Оцінка ефективності цих витрат стає можливою при їх порівнянні з нормативними значеннями.
Робота з цифрами – не моя сильна сторона. Я її завжди «спихувала» на бухгалтерію. І весь час дивувалася, чому при інтенсивній роботі відділу продажів, хорошому, як я раніше вважала, обороті, такий низький прибуток. Довелося звернутися по консультацію. Виявилося, що правило «Довіряй, але перевіряй» особисто для мене написано було. Після аудиту з'ясувалося, що бухгалтерія тривалий час систематично невірно рахувала собівартість продукту. Сказати, що я була в сказі – нічого не сказати. Безкінечно вдячна вам за консультацію, за ваш час, за вашу допомогу у збільшенні мого прибутку!
Асортиментна матриця - це документ, який включає повний перелік усіх товарних позицій, що пропонуються до реалізації в точці продажу з урахуванням особливостей обраного формату, вимог асортиментної політики та розташування.